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「乾杯は、地酒で」これは、長野県の条例です。

2016.10.13

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共和建設の丹羽(ニワ)です。
宴会の席で、「乾杯は、地酒で」は最近定着してきた様に思います。

ところで、ネットで調べると長野県の酒ベスト5は、真澄・十九・夜明け前・大信州・明鏡止水です。

先日、古民家を再生した、大雪渓酒造店舗を見学する機会がありました。


150年前に建てられた薄井家を4m曳家して再利用した建物です。


そして試飲、いろいろ飲みすぎて、どれがどうだったのか全く分からなくな
りましたが、4本お土産に買ってきました。


 長野県議会では、平成27年12月4日の本会議において、「信州の地酒普及促
進・乾杯条例案」を議員提案し、全会一致をもって可決しました。

 

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